抗酸化物質

生物は常に呼ばれ、フリーラジカルの体への負担です。

手に負えなくいわゆる話す酸化ストレス疾患を促すことができます。

体内のフリーラジカルの存在がかかる通常の連続的なプロセスである。

それを呼吸するそれを食べ、彼らは体自体で発生する、免疫応答や炎症のバランスに身体に病気を避けるために、いわゆるプロと抗酸化プロセスの間に存在する。

不均衡は、細胞の損傷および遺伝物質の損傷につながることができます。

体内での酸化ストレスが原因の過負荷、環境有害物質、タバコの煙やアルコールには、とりわけ、発生する可能性があります。

酸化ストレスに対する保護

非酵素的な酸化防止剤の文脈で保護システムとして作業内容を保存します。

天然に存在する抗酸化剤、食品としては、ビタミンC、ビタミンE、カロチノイド、フラボノイドおよび他の植物化学物質、特定の原因で発生した酵素、これらの有害物質(酵素保護システム)から保護。微量元素保存酵素のために重要である。

食品中の天然に存在する抗酸化物質は、心血管疾患や癌の発生に対する予防効果がある。

抗酸化物質がたくさん含まれているような果物や野菜、全粒穀物、豆類、高品質の植物油やナッツなどの植物性食品に記載されています。

特に「信号機色の「果物や野菜のようなトマト、ベリー(赤)、ニンジン、リンゴ(黄/オレンジ)とほうれん草やブドウ(緑)が推奨されている。

酵素防衛の肉に含まれるミネラル、魚、卵、全粒穀物のために重要です。